27.3.09

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI


MALZEMELER

2 su bardağı mercimek

yarım su bardağı pilavlık bulgur

salça

tuz

karabiber

sıvıyağ

mercimek ve bulguru ayıkladıktan sonra iyice yıkayıp kaynatıyoruz..Yumuşadıktan sonra yağ,salça ,tuz ve karabiber ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra tel süzgeçten geçiriyoruz..Süzülen mercimeği tencereye tekrar alıp 1 taşım daha kaynatıyoruz...Servise hazır :))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder