Bildiğimiz köfte harcı hazırlayıp köfteleri yoğurdum 15 dakika 200 derecelik fırında pişirdim..Diğer tarafta 4 adet patatesi haşladım..Mikserden geçirdim.1 kaşık tereyağ,tuz karabiber ve bolca süt ile kıvamını oluşturdum...Daha sonra köftelerin üzerine bir kaşık yardımıyla püreleri koydum ve salçalı su gezdirip tekrar fırına verdim..Pişmesine yakın üstlerine kaşar peyniri yada tel peynir koyup,peynirler eriyince çıkarttım :)
Mmmmmmmmm...Hemde tereyağlı:))
YanıtlaSilaciiim ve cok canim cektiii. Patates kofte en sevdigim ikili :)
YanıtlaSilharika bir tarif olmuş ellerine sağlık...
YanıtlaSil