Yufkaları açıp içine yoğurt,süt ve sıvıyağ ile oluşturduğum karışımdan sürüp,iç malzemesini koyup sardım..İlk etapta 200 derecelik fırında daha sonra biraz daha derecesini azaltarak pişirdim.Fırına sürmeden önce yumurta sarısı sürebilirsiniz üstüne yada kalan karışımda olabilir ...
içi için ise erzurum kerti peyniri ile marketlerde satılan köy peynirini karıştırdım...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder