1 Kg patlıcan
1 orta boy soğan
4-5 diş sarımsak
4-5 domates
1 büyük boy kırmızı biber
Btün malzemeleri çiğden ilave ettim.Patlıcanları tamamen soyup tuzlu suda beklettim..Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tuzuyla ve karabiberi ile birlikte hiç su koymadan kendi suyuyla kısık ateşte pişirdim....
merhabalar ziyaretinize geldim blogunuzun şablonunu çok begendim daha yemekleri inceliyecem sevgiler
YanıtlaSilNefis süper görünüyor.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Çok beğendim.
Sevgilerimi yolluyorum.